United States· Connecticut · Nueva Inglaterra

Apple pie

Name: Apple pie
Prep time: 40 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8 servings
Cuisine: United States
Ingredients: 2 láminas masa quebrada; 1.2 kg manzanas ácidas; 150 g azúcar; 2 cdas almidón de maíz; 1 cdta canela; zumo de 1 limón; 30 g mantequilla; 1 huevo

Buttery pastry-topped pie filled with cinnamon apples.

⏱️ Total1 h 35 min
📊 DifficultyMedium
🍰 TypeDessert or sweet
📜 Era19th century

🧁 Afternoon snack 🎉 Festivities 🥕 Vegetarian

+ My version

Method

Prep 40 min · Cooking 55 min

Pela y lamina las manzanas.
Mézclalas con azúcar, almidón, canela y limón.
Forra un molde y rellena; añade mantequilla en trocitos.
Cubre con la otra lámina, sella y haz cortes.
Pinta con huevo y hornea a 200 °C 50 minutos.

History and tradition

Llegó con los colonos europeos y se convirtió en símbolo de la cocina estadounidense.

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Ingredients

Method

History and tradition

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