États-Unis· Connecticut · Nueva Inglaterra
Apple pie
Tarte couverte d’une pâte brisée au beurre, garnie de pommes à la cannelle.
- ⏱️ Total1 h 35 min
- 📊 DifficultéMoyenne
- 🍰 TypeDessert ou douceur
- 📜 ÉpoqueXIXe siècle
Ingrédients
portions
Préparation
Préparation 40 min · Cuisson 55 min
- Pela y lamina las manzanas.
- Mézclalas con azúcar, almidón, canela y limón.
- Forra un molde y rellena; añade mantequilla en trocitos.
- Cubre con la otra lámina, sella y haz cortes.
- Pinta con huevo y hornea a 200 °C 50 minutos.
Histoire et tradition
Llegó con los colonos europeos y se convirtió en símbolo de la cocina estadounidense.
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