Small sausage in large sausage

Name: Small sausage in large sausage
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Taiwan
Ingredients: 2 salchichas de arroz glutinoso; 2 salchichas de cerdo; 2 dientes ajo; 2 cdas salsa dulce; pepino encurtido

Also: Dà cháng bāo xiǎo cháng

Salchicha de cerdo asada dentro de una rodaja de salchicha de arroz glutinoso, en un bocadillo.

⏱️ Total20 min
📊 DifficultyEasy
🍖 TypeMain course
📜 EraContemporary

🌙 Dinner 🥛 Lactose-free

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Method

Prep 10 min · Cooking 10 min

Asa la salchicha de arroz y la de cerdo.
Abre longitudinalmente la de arroz.
Rellena con salchicha y rodajas de ajo.
Añade salsa y pepino.

History and tradition

Comida de calle de los mercados nocturnos de Taiwán. La salchicha de arroz glutinoso hace de bollo y encierra una salchicha de cerdo asada. Se acompaña con ajo crudo, pepino y salsa dulce.

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Ingredients

Method

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