大腸包小腸

Name: 大腸包小腸
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 人份
Cuisine: 台湾
Ingredients: 2 salchichas de arroz glutinoso; 2 salchichas de cerdo; 2 dientes ajo; 2 cdas salsa dulce; pepino encurtido

又名：Dà cháng bāo xiǎo cháng

Salchicha de cerdo asada dentro de una rodaja de salchicha de arroz glutinoso, en un bocadillo.

⏱️ 总计20 min
📊 难度简单
🍖 类型主菜
📜 年代当代

🌙 晚餐 🥛 无乳糖

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做法

准备 10 min · 烹饪 10 min

Asa la salchicha de arroz y la de cerdo.
Abre longitudinalmente la de arroz.
Rellena con salchicha y rodajas de ajo.
Añade salsa y pepino.

历史与传统

Comida de calle de los mercados nocturnos de Taiwán. La salchicha de arroz glutinoso hace de bollo y encierra una salchicha de cerdo asada. Se acompaña con ajo crudo, pepino y salsa dulce.