Syrie· Sueida · Suwayda

Arak sirio

Name: Arak sirio
Yield: 10 portions
Cuisine: Syrie
Ingredients: 200 ml arak; 400 ml agua fría; hielo

Aussi : Aguardiente anisado

Aguardiente de uva anisado, que se diluye con agua y turbia al mezclarse.

⏱️ Total0 min
📊 DifficultéFacile
🍹 TypeBoisson
📜 ÉpoqueMoyen Âge

🫒 Apéritif 🎉 Fêtes 🌾 Sans gluten 🥛 Sans lactose

+ Ma version

Ingrédients

portions

200 ml arak
400 ml agua fría
hielo

Préparation

Préparation 0 min · Cuisson 0 min

Sirve el arak en el vaso.
Añade agua y hielo.
Se enturbia.

Histoire et tradition

Aguardiente anisado del Levante cuyo nombre significa «sudor». Se destila a partir de uva y anís y se bebe diluido con agua, con la que enturbia. Acompaña los mezzes y las comidas largas, y en Siria lo producen sobre todo comunidades cristianas y drusas.