Mizuzu

Name: Mizuzu
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Rwanda
Ingredients: 4 plátanos macho maduros; aceite para freír; sal

Banane plantain frite en grosses rondelles, l’en-cas le plus populaire du Rwanda.

⏱️ Total15 min
📊 DifficultéFacile
🥗 TypeEntrée
📜 ÉpoqueXXe siècle

🫒 Apéritif 🧁 Goûter 🌱 Végan 🌾 Sans gluten

+ Ma version

Ingrédients

portions

4 plátanos macho maduros
aceite para freír
sal

Préparation

Préparation 5 min · Cuisson 10 min

Pela los plátanos.
Córtalos en rodajas diagonales gruesas.
Fríe en aceite caliente hasta dorar.
Escurre sobre papel.
Sala y sirve calientes.

Histoire et tradition

Ruanda es uno de los mayores consumidores de plátano del mundo; mizuzu se come a cualquier hora.

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