Mizuzu

Name: Mizuzu
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Ruanda
Ingredients: 4 plátanos macho maduros; aceite para freír; sal

Plátano macho frito en rodajas gruesas, el tentempié más popular de Ruanda.

⏱️ Total15 min
📊 DificultadFácil
🥗 TipoEntrante
📜 ÉpocaSiglo XX

🫒 Aperitivo 🧁 Merienda 🌱 Vegana 🌾 Sin gluten

+ Mi versión

Ingredientes

raciones

4 plátanos macho maduros
aceite para freír
sal

Preparación

Preparación 5 min · Cocción 10 min

Pela los plátanos.
Córtalos en rodajas diagonales gruesas.
Fríe en aceite caliente hasta dorar.
Escurre sobre papel.
Sala y sirve calientes.

Historia y tradición

Ruanda es uno de los mayores consumidores de plátano del mundo; mizuzu se come a cualquier hora.

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