Natilla colombiana

Name: Natilla colombiana
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 10 portions
Cuisine: Colombie
Ingredients: 1 l leche; 150 g panela; 100 g maicena; canela; coco rallado

Postre de leche, maicena y panela con canela, cortado en cuadros.

⏱️ Total40 min
📊 DifficultéMoyenne
🍰 TypeDessert ou douceur
📜 ÉpoqueXIXe siècle

🎉 Fêtes 🥕 Végétarien 🌾 Sans gluten

+ Ma version

Préparation

Préparation 10 min · Cuisson 30 min

Disuelve la maicena en leche fría.
Agrega panela y canela.
Cuece removiendo.
Vierte en bandeja.
Enfría y corta.

Histoire et tradition

Postre navideño de Colombia, que se acompaña con buñuelos. Se hace con leche, panela y maicena. Se prepara en grandes cantidades, se corta en cuadros y se sirve con buñuelos. Es el postre estrella de las novenas navideñas en las casas colombianas.