Natilla colombiana

Name: Natilla colombiana
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 10 人份
Cuisine: 哥伦比亚
Ingredients: 1 l leche; 150 g panela; 100 g maicena; canela; coco rallado

Postre de leche, maicena y panela con canela, cortado en cuadros.

⏱️ 总计40 min
📊 难度中等
🍰 类型甜点
📜 年代19世纪

🎉 节日 🥕 素食 🌾 无麸质

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做法

准备 10 min · 烹饪 30 min

Disuelve la maicena en leche fría.
Agrega panela y canela.
Cuece removiendo.
Vierte en bandeja.
Enfría y corta.

历史与传统

Postre navideño de Colombia, que se acompaña con buñuelos. Se hace con leche, panela y maicena. Se prepara en grandes cantidades, se corta en cuadros y se sirve con buñuelos. Es el postre estrella de las novenas navideñas en las casas colombianas.