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Photographie de Sandwich Reuben
Ernesto Andrade · Wikimedia Commons · CC BY 2.0
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États-Unis· Nebraska · Omaha

Sandwich Reuben

Sándwich de pan de centeno con corned beef, chucrut, queso suizo y salsa rusa, tostado a la plancha.

  • ⏱️ Total25 min
  • 📊 DifficultéFacile
  • 🍖 TypePlat principal
  • 📜 ÉpoqueXXe siècle

🍽️ Déjeuner 🥛 Sans lactose

+ Ma version

Ingrédients

portions

Préparation

Préparation 15 min · Cuisson 10 min

  1. Unta el pan con salsa.
  2. Añade carne, chucrut y queso.
  3. Cierra.
  4. Dora en plancha con mantequilla.
  5. Corta y sirve.

Histoire et tradition

El Reuben se disputa entre Omaha, donde se atribuye a Reuben Kulakofsky en los años 1920, y Nueva York. El corned beef, el chucrut y el queso suizo se tuestan en pan de centeno con salsa rusa.

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