संयुक्त राज्य· Alaska · Bethel
Akutaq
अन्य नाम: Helado esquimal
Mezcla batida de grasa de reno o foca con nieve o pescado y bayas, de los pueblos yupik.
- ⏱️ कुल20 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🍰 प्रकारमिठाई या डेज़र्ट
- 📜 कालप्राचीन परंपरा / कोलंबस-पूर्व
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 20 min · पकाना 0 min
- Bate la grasa hasta que esté blanda.
- Añade las bayas.
- Incorpora el pescado.
- Endulza si quieres.
- Sirve frío.
इतिहास और परंपरा
El akutaq es un alimento tradicional de los yup'ik y los inupiat de Alaska. Se bate la grasa de reno, foca o manteca con bayas y a veces pescado. Se prepara en ocasiones festivas y proporciona mucha energía.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।