アクタック
別名：Helado esquimal
Mezcla batida de grasa de reno o foca con nieve o pescado y bayas, de los pueblos yupik.
- ⏱️ 合計20 min
- 📊 難易度普通
- 🍰 種類デザート・お菓子
- 📜 時代古代以前・先住民の伝統
材料
人分
作り方
下準備 20 min・調理 0 min
- Bate la grasa hasta que esté blanda.
- Añade las bayas.
- Incorpora el pescado.
- Endulza si quieres.
- Sirve frío.
歴史と伝統
El akutaq es un alimento tradicional de los yup'ik y los inupiat de Alaska. Se bate la grasa de reno, foca o manteca con bayas y a veces pescado. Se prepara en ocasiones festivas y proporciona mucha energía.
コメント (0)
ログイン するとコメントできます。