Bai sach chrouk

Name: Bai sach chrouk
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 लोगों के लिए
Cuisine: कंबोडिया
Ingredients: 300 g cerdo; 100 ml leche de coco; 4 dientes ajo; salsa de pescado; arroz; pepino; vinagre

अन्य नाम: Arroz con cerdo a la parrilla

Cerdo marinado en coco y ajo, asado, sobre arroz con pepino encurtido.

⏱️ कुल30 min
📊 कठिनाईआसान
🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
📜 काल20वीं सदी

☕ नाश्ता 🥛 लैक्टोज़-मुक्त

+ मेरा रूप

विधि

तैयारी 15 min · पकाना 15 min

Marina.
Asa.
Cuece el arroz.
Corta.
Sirve.

इतिहास और परंपरा

Es un desayuno clásico en las calles de Camboya. El cerdo se marina con leche de coco, ajo y salsa de pescado, se asa a la parrilla y se sirve sobre arroz con verduras en vinagre.