Bai sach chrouk

Name: Bai sach chrouk
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 人份
Cuisine: 柬埔寨
Ingredients: 300 g cerdo; 100 ml leche de coco; 4 dientes ajo; salsa de pescado; arroz; pepino; vinagre

又名：Arroz con cerdo a la parrilla

Cerdo marinado en coco y ajo, asado, sobre arroz con pepino encurtido.

⏱️ 总计30 min
📊 难度简单
🍖 类型主菜
📜 年代20世纪

☕ 早餐 🥛 无乳糖

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做法

准备 15 min · 烹饪 15 min

Marina.
Asa.
Cuece el arroz.
Corta.
Sirve.

历史与传统

Es un desayuno clásico en las calles de Camboya. El cerdo se marina con leche de coco, ajo y salsa de pescado, se asa a la parrilla y se sirve sobre arroz con verduras en vinagre.