Bai sach chrouk

Name: Bai sach chrouk
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2人分
Cuisine: カンボジア
Ingredients: 300 g cerdo; 100 ml leche de coco; 4 dientes ajo; salsa de pescado; arroz; pepino; vinagre

別名：Arroz con cerdo a la parrilla

Cerdo marinado en coco y ajo, asado, sobre arroz con pepino encurtido.

⏱️ 合計30 min
📊 難易度簡単
🍖 種類メイン料理
📜 時代20世紀

☕ 朝食 🥛 乳糖不使用

+ 自分のバージョン

作り方

下準備 15 min・調理 15 min

Marina.
Asa.
Cuece el arroz.
Corta.
Sirve.

歴史と伝統

Es un desayuno clásico en las calles de Camboya. El cerdo se marina con leche de coco, ajo y salsa de pescado, se asa a la parrilla y se sirve sobre arroz con verduras en vinagre.