Canelazo
Bebida caliente de aguardiente, panela, canela y limón.
- ⏱️ कुल20 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍹 प्रकारपेय
- 📜 काल16वीं–18वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 5 min · पकाना 15 min
- Hierve agua, panela y canela.
- Añade el aguardiente.
- Exprime limón.
- Sirve caliente.
इतिहास और परंपरा
Bebida de las tierras altas para el frío nocturno. Se prepara con agua de panela y canela, aguardiente y limón. Se toma en reuniones al aire libre, sobre todo en las fiestas decembrinas y en las zonas frías del país, para combatir el frío de la noche.
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