बारबाडोस· Parroquia de Christ Church · Oistins
बारबाडोस के फ़िश केक
जड़ी-बूटियों और मिर्च के साथ नमकीन कॉड के पकौड़े, कुरकुरे और फूले हुए।
- ⏱️ कुल35 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🥗 प्रकारस्टार्टर
- 📜 काल19वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 20 min · पकाना 15 min
- Desmiga el bacalao.
- Mezcla con la harina, levadura, cebolla, cebolleta, tomillo y guindilla.
- Añade agua hasta formar una masa espesa.
- Echa cucharadas en aceite caliente.
- Fríe hasta dorar y sirve con salsa picante.
इतिहास और परंपरा
Se comen con pan dulce en el «bread and two» de los puestos callejeros.
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