संयुक्त राज्य· Massachusetts · Whitman
Galletas con chispas de chocolate
अन्य नाम: Toll House cookies
Galletas blandas de mantequilla con trozos de chocolate, nacidas en la posada Toll House.
- ⏱️ कुल32 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍰 प्रकारमिठाई या डेज़र्ट
- 📜 काल20वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 20 min · पकाना 12 min
- Bate mantequilla y azúcares.
- Añade huevos y vainilla.
- Incorpora harina, bicarbonato y sal.
- Agrega el chocolate.
- Hornea a 190 °C 10–12 minutos.
इतिहास और परंपरा
Ruth Wakefield creó las chocolate chip cookies hacia 1938 en la Toll House Inn de Whitman, Massachusetts. Se dice que añadió trozos de chocolate a la masa esperando que se derritieran; no lo hicieron. Se convirtieron en la galleta más popular del país.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।