संयुक्त राज्य· Massachusetts · Plymouth
Pumpkin pie
Tarta de puré de calabaza con canela, jengibre y nuez moscada, postre de Acción de Gracias.
- ⏱️ कुल1 h 30 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍰 प्रकारमिठाई या डेज़र्ट
- 📜 काल16वीं–18वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 30 min · पकाना 1 h
- Mezcla el puré con huevos y azúcar.
- Añade nata y especias.
- Vierte en la base.
- Hornea a 175 °C 55 minutos.
- Enfría.
इतिहास और परंपरा
La pumpkin pie es el postre central de Acción de Gracias. Los colonos de Plymouth rellenaban calabazas con leche y especias y las cocían. La tarta se convirtió en receta fija en el siglo XIX.
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