パンプキン・パイ

Name: パンプキン・パイ
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8人分
Cuisine: アメリカ合衆国
Ingredients: 1 base de tarta; 425 g puré de calabaza; 2 huevos; 150 g azúcar moreno; 250 ml nata; 1 cdta canela; 0.5 cdta jengibre; 0.25 cdta nuez moscada

Tarta de puré de calabaza con canela, jengibre y nuez moscada, postre de Acción de Gracias.

⏱️ 合計1 h 30 min
📊 難易度簡単
🍰 種類デザート・お菓子
📜 時代16〜18世紀

🎉 お祝い・祭り 🥕 ベジタリアン

+ 自分のバージョン

作り方

下準備 30 min・調理 1 h

Mezcla el puré con huevos y azúcar.
Añade nata y especias.
Vierte en la base.
Hornea a 175 °C 55 minutos.
Enfría.

歴史と伝統

La pumpkin pie es el postre central de Acción de Gracias. Los colonos de Plymouth rellenaban calabazas con leche y especias y las cocían. La tarta se convirtió en receta fija en el siglo XIX.