इसोम्बे
कसावा के कूटे पत्ते बैंगन, प्याज़, मूंगफली के पेस्ट और सूखी मछली के साथ पकाए गए।
- ⏱️ कुल1 h 50 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 कालप्राचीन परंपरा / कोलंबस-पूर्व
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 20 min · पकाना 1 h 30 min
- Machaca las hojas en mortero.
- Cuécelas en agua 1 hora.
- Añade berenjena, cebolla, pimiento y pescado.
- Incorpora la pasta de cacahuete y el aceite.
- Cuece 25 minutos más.
इतिहास और परंपरा
Plato tradicional ruandés que se acompaña de patata, plátano o arroz.
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