Изомбе
Растолчённые листья маниоки, тушённые с баклажаном, луком, арахисовой пастой и сушёной рыбой.
- ⏱️ Всего1 h 50 min
- 📊 СложностьСредне
- 🍖 ТипОсновное блюдо
- 📜 ЭпохаДревняя / доколумбовая
Ингредиенты
порц.
Приготовление
Подготовка 20 min · Готовка 1 h 30 min
- Machaca las hojas en mortero.
- Cuécelas en agua 1 hora.
- Añade berenjena, cebolla, pimiento y pescado.
- Incorpora la pasta de cacahuete y el aceite.
- Cuece 25 minutos más.
История и традиции
Plato tradicional ruandés que se acompaña de patata, plátano o arroz.
Комментарии (0)
Войди чтобы комментировать.