卢旺达伊松贝（Isombe）
木薯叶捣碎，与茄子、洋葱、花生酱和干鱼同炖。
- ⏱️ 总计1 h 50 min
- 📊 难度中等
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代远古 / 前西班牙时期
食材
人份
做法
准备 20 min · 烹饪 1 h 30 min
- Machaca las hojas en mortero.
- Cuécelas en agua 1 hora.
- Añade berenjena, cebolla, pimiento y pescado.
- Incorpora la pasta de cacahuete y el aceite.
- Cuece 25 minutos más.
历史与传统
Plato tradicional ruandés que se acompaña de patata, plátano o arroz.
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