ग्वाटेमाला· Sacatepéquez · Antigua Guatemala
Mole de plátano
Plátanos fritos bañados en salsa dulce de chocolate, ajonjolí, canela y pasas.
- ⏱️ कुल50 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🍰 प्रकारमिठाई या डेज़र्ट
- 📜 काल16वीं–18वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 20 min · पकाना 30 min
- Fríe los plátanos en rodajas.
- Tuesta el ajonjolí.
- Funde el chocolate con agua, azúcar y canela.
- Añade ajonjolí y pasas.
- Baña los plátanos.
इतिहास और परंपरा
Es un postre tradicional de Antigua Guatemala y de las fiestas. Los plátanos maduros fritos se sirven con una salsa de chocolate, ajonjolí y especias. Se come caliente.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।