मोलोखिया
कटी जूट की पत्तियों का हरा सूप, चिकन शोरबे, तले लहसुन और धनिया के साथ।
- ⏱️ कुल1 h
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍲 प्रकारसूप या स्ट्यू
- 📜 कालमध्यकाल
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 20 min · पकाना 40 min
- Lleva el caldo a ebullición.
- Añade la molokhia y cuece 5 minutos sin tapar.
- Fríe el ajo picado con el cilantro en la mantequilla hasta dorar.
- Vierte el ajo chisporroteando sobre la sopa.
- Sirve con arroz y el pollo del caldo.
इतिहास और परंपरा
Ya se cocinaba en la época fatimí; su textura ligeramente viscosa divide opiniones y une familias.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।