जापान· Kanagawa · Yokohama, Kanagawa
Napolitan
अन्य नाम: Spaghetti napolitan
Espaguetis salteados con ketchup, cebolla, pimiento y salchichas.
- ⏱️ कुल25 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 काल20वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 10 min · पकाना 15 min
- Cuece la pasta.
- Saltea cebolla y salchicha.
- Añade ketchup.
- Incorpora los espaguetis.
- Sirve.
इतिहास और परंपरा
Nació en Yokohama, en el Hotel New Grand, hacia la posguerra, cuando un cocinero adaptó la pasta con tomate que comían los soldados estadounidenses usando ketchup. Se convirtió en un plato clásico de los kissaten, las cafeterías japonesas, y evoca nostalgia infantil.
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