اليابان· Kanagawa · Yokohama, Kanagawa
نابوريتان
ويُعرف أيضًا بـ: Spaghetti napolitan
Espaguetis salteados con ketchup, cebolla, pimiento y salchichas.
- ⏱️ المجموع25 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 10 min · الطهي 15 min
- Cuece la pasta.
- Saltea cebolla y salchicha.
- Añade ketchup.
- Incorpora los espaguetis.
- Sirve.
التاريخ والتقاليد
Nació en Yokohama, en el Hotel New Grand, hacia la posguerra, cuando un cocinero adaptó la pasta con tomate que comían los soldados estadounidenses usando ketchup. Se convirtió en un plato clásico de los kissaten, las cafeterías japonesas, y evoca nostalgia infantil.
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