اليابان· Kanagawa · Yokosuka, Kanagawa
Navy curry
ويُعرف أيضًا بـ: Curry de la Marina de Yokosuka
Curry de ternera con papa y zanahoria servido con arroz, que se come los viernes en la Fuerza Marítima.
- ⏱️ المجموع1 h
- 📊 الصعوبةمتوسطة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةالقرن 19
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 20 min · الطهي 40 min
- Sofríe la carne.
- Añade las verduras.
- Cubre con agua.
- Cuece 30 minutos.
- Añade el roux.
التاريخ والتقاليد
Se asocia con la Marina japonesa de Yokosuka, que adoptó el curry de la influencia británica. Se cuenta que los marinos lo comían los viernes para no perder la noción de los días en alta mar. Hoy la ciudad celebra esta tradición y lo ofrece en muchos restaurantes.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.