Napolitan

• 200 g espaguetis
• 1 cebolla
• 1 pimiento
• 2 salchichas
• 4 cdas ketchup
• mantequilla

Geschichte und Tradition

Nació en Yokohama, en el Hotel New Grand, hacia la posguerra, cuando un cocinero adaptó la pasta con tomate que comían los soldados estadounidenses usando ketchup. Se convirtió en un plato clásico de los kissaten, las cafeterías japonesas, y evoca nostalgia infantil.

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