न्दोले
न्दोले की कड़वी पत्तियों का स्ट्यू, जिसमें मूंगफली का पेस्ट, झींगे और बीफ़ होता है।
- ⏱️ कुल1 h 40 min
- 📊 कठिनाईकठिन
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 काल19वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 40 min · पकाना 1 h
- Lava y cuece las hojas varias veces para quitarles el amargor; escúrrelas.
- Hierve los cacahuetes 15 minutos y tritúralos en pasta.
- Cuece la carne con cebolla, ajo y jengibre hasta que esté tierna.
- Añade la pasta de cacahuete y las hojas a la carne y cuece 20 minutos.
- Saltea las gambas con cebolla en el aceite y ponlas por encima al servir.
इतिहास और परंपरा
Plato emblemático del pueblo duala, en la costa camerunesa, servido en todas las grandes celebraciones.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।