Pastelitos de guayaba
अन्य नाम: Pastelito cubano
Hojaldre crujiente relleno de pasta de guayaba y, a veces, queso crema.
- ⏱️ कुल55 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🍰 प्रकारमिठाई या डेज़र्ट
- 📜 काल20वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 30 min · पकाना 25 min
- Calienta el horno a 200 °C.
- Corta el hojaldre en cuadrados.
- Pon guayaba y un poco de queso en el centro.
- Cierra en triángulo y sella los bordes con tenedor.
- Pinta con huevo batido y hornea 20 minutos.
- Espolvorea con azúcar glas.
इतिहास और परंपरा
Los pastelitos se venden en las panaderías y cafeterías cubanas, y en Miami son inseparables del cafecito. El relleno de guayaba es el más típico, a menudo con queso. Se hornean hasta que el hojaldre queda dorado y se espolvorean con azúcar glas.
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