Pol sambol
अन्य नाम: Sambol de coco
Coco fresco rallado mezclado con chile, cebolla roja, lima y sal de Maldivas, acompañamiento básico.
- ⏱️ कुल10 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🌶️ प्रकारसॉस या मसाला
- 📜 कालप्राचीन काल
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 10 min · पकाना 0 min
- Machaca chile, cebolla y sal.
- Añade el coco y mezcla con las manos.
- Incorpora el zumo de lima.
- Prueba y ajusta de sal.
इतिहास और परंपरा
El pol sambol acompaña casi todas las comidas de Sri Lanka, desde el pan hasta los hoppers y el arroz. Se hace con coco fresco rallado, chile y cebolla, y se machaca a mano en una piedra o mortero para extraer sabor.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।