Rajas con crema
Tiras de chile poblano asado con cebolla, elote y crema, para tacos o acompañar.
- ⏱️ कुल35 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 काल20वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 15 min · पकाना 20 min
- Asa y pela los chiles, quita semillas y corta en tiras.
- Sofríe cebolla en mantequilla.
- Añade elote y rajas.
- Agrega la crema y sal.
- Cocina 10 minutos y añade queso.
इतिहास और परंपरा
Las rajas con crema son un guiso vegetal con chile poblano, cebolla, elote y crema. Se sirven con arroz, en tacos o con carne asada.
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