Rubing de Dali
अन्य नाम: Queso de leche de cabra frito
Queso fresco de cabra de la minoría bai, firme, que se fríe o se asa en láminas.
- ⏱️ कुल12 h 10 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🥗 प्रकारस्टार्टर
- 📜 कालमध्यकाल
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 12 h · पकाना 10 min
- Calienta la leche.
- Añade vinagre para cuajar.
- Escurre en tela.
- Prensa el queso.
- Corta y fríe en láminas.
इतिहास और परंपरा
El rubing es un queso de leche de cabra de los bai de Dali, una rareza en China. Se corta en láminas y se fríe, se espolvorea con azúcar o sal. Se vende en mercados de la zona.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।