सौतो सूप
जावा मूल का मसालेदार चिकन शोरबा, अंकुरित सोयाबीन, तले आलू, अंडे और सांबल के साथ।
- ⏱️ कुल1 h 30 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍲 प्रकारसूप या स्ट्यू
- 📜 काल20वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 30 min · पकाना 1 h
- Cuece el pollo con ajo, jengibre y hierba limón 45 minutos.
- Desmenuza el pollo.
- Fríe la patata en bastones finos.
- En cuencos pon fideos, brotes, pollo y huevo.
- Vierte el caldo y sirve con patatas, cebolla frita y sambal.
इतिहास और परंपरा
La trajeron los trabajadores javaneses llegados a Surinam a partir de 1890.
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