मोक्सी आलेसी
नमकीन मांस, मछली, फलियों और सब्ज़ियों के साथ मिला चावल।
- ⏱️ कुल1 h
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍚 प्रकारचावल या पास्ता
- 📜 काल19वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 20 min · पकाना 40 min
- Desala carne y bacalao.
- Cuece pollo y carne salada en agua.
- Sofríe cebolla, tomate y guindilla.
- Añade el arroz, las carnes, el bacalao, las alubias y caldo.
- Cuece tapado 25 minutos.
इतिहास और परंपरा
Su nombre en sranan significa «arroz mezclado»; refleja la herencia afro-surinamesa.
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