موكسي أليسي
أرز مخلوط باللحم المملّح والسمك والفاصولياء والخضار.
- ⏱️ المجموع1 h
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍚 النوعأرز أو معكرونة
- 📜 الحقبةالقرن 19
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 20 min · الطهي 40 min
- Desala carne y bacalao.
- Cuece pollo y carne salada en agua.
- Sofríe cebolla, tomate y guindilla.
- Añade el arroz, las carnes, el bacalao, las alubias y caldo.
- Cuece tapado 25 minutos.
التاريخ والتقاليد
Su nombre en sranan significa «arroz mezclado»; refleja la herencia afro-surinamesa.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.