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Dicesia
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Suriname· Paramaribo

Saoto Soup

Gewürzte Hühnerbrühe javanischen Ursprungs mit Sojasprossen, Kartoffelchips, Ei und Sambal.

  • ⏱️ Gesamt1 h 30 min
  • 📊 SchwierigkeitEinfach
  • 🍲 ArtSuppe oder Eintopf
  • 📜 Epoche20. Jahrhundert

🌙 Abendessen🥪 Zwischenmahlzeit 🥛 Laktosefrei🔥 Scharf

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Zutaten

Portionen

Zubereitung

Zubereitung 30 min · Garzeit 1 h

  1. Cuece el pollo con ajo, jengibre y hierba limón 45 minutos.
  2. Desmenuza el pollo.
  3. Fríe la patata en bastones finos.
  4. En cuencos pon fideos, brotes, pollo y huevo.
  5. Vierte el caldo y sirve con patatas, cebolla frita y sambal.

Geschichte und Tradition

La trajeron los trabajadores javaneses llegados a Surinam a partir de 1890.

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