萨奥托汤（Saoto soup）
源自爪哇的香料鸡汤，加豆芽、炸土豆、鸡蛋和参巴辣酱。
- ⏱️ 总计1 h 30 min
- 📊 难度简单
- 🍲 类型汤或炖菜
- 📜 年代20世纪
食材
人份
做法
准备 30 min · 烹饪 1 h
- Cuece el pollo con ajo, jengibre y hierba limón 45 minutos.
- Desmenuza el pollo.
- Fríe la patata en bastones finos.
- En cuencos pon fideos, brotes, pollo y huevo.
- Vierte el caldo y sirve con patatas, cebolla frita y sambal.
历史与传统
La trajeron los trabajadores javaneses llegados a Surinam a partir de 1890.
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