サオトスープ
ジャワ発祥のスパイス風味の鶏のスープに、もやし、フライドポテト、卵、サンバルを入れます。
- ⏱️ 合計1 h 30 min
- 📊 難易度簡単
- 🍲 種類スープ・煮込み
- 📜 時代20世紀
材料
人分
作り方
下準備 30 min・調理 1 h
- Cuece el pollo con ajo, jengibre y hierba limón 45 minutos.
- Desmenuza el pollo.
- Fríe la patata en bastones finos.
- En cuencos pon fideos, brotes, pollo y huevo.
- Vierte el caldo y sirve con patatas, cebolla frita y sambal.
歴史と伝統
La trajeron los trabajadores javaneses llegados a Surinam a partir de 1890.
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