Sol over Gudhjem
अन्य नाम: Sol sobre Gudhjem
Pan de centeno con arenque ahumado, rábanos, cebollino y una yema cruda en el centro, a modo de sol naciente.
- ⏱️ कुल10 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🥗 प्रकारस्टार्टर
- 📜 काल20वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 10 min · पकाना 0 min
- Unta el pan con mantequilla.
- Desespina el arenque y colocarlo encima.
- Haz un hueco con la yema.
- Añade rábanos en láminas. Esparce cebollino. Sirve de inmediato.
इतिहास और परंपरा
Sándwich de Bornholm, isla del Báltico famosa por su arenque ahumado. El nombre alude a la yema como sol sobre el pueblo de Gudhjem. Se toma en cafés y ahumaderos de la isla con rábano y cebollino.
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