Sopa de gallina india
Sopa de gallina criolla con verduras, yuca, güisquil y elotes, plato de fiesta.
- ⏱️ कुल2 h 30 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🍲 प्रकारसूप या स्ट्यू
- 📜 काल19वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 30 min · पकाना 2 h
- Cuece la gallina 90 minutos.
- Añade cebolla y yuca.
- Incorpora güisquil, mazorca y zanahoria.
- Cuece 30 minutos.
- Sirve con cilantro y limón.
इतिहास और परंपरा
La gallina india es un ave criolla de carne firme y sabor intenso. Con ella se hace la sopa más tradicional de El Salvador, cocida con verduras. Se sirve en las celebraciones familiares y fiestas patronales.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।