Teh tarik

Name: Teh tarik
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 लोगों के लिए
Cuisine: मलेशिया
Ingredients: 2 cdas té negro; 300 ml agua; 3 cdas leche condensada; 2 cdas leche evaporada

अन्य नाम: Té estirado

Té negro con leche condensada, vertido de un vaso a otro desde cierta altura para formar espuma.

⏱️ कुल10 min
📊 कठिनाईआसान
🍹 प्रकारपेय
📜 काल20वीं सदी

☕ नाश्ता 🧁 शाम का नाश्ता 🥕 शाकाहारी

+ मेरा रूप

सामग्री

लोग

2 cdas té negro
300 ml agua
3 cdas leche condensada
2 cdas leche evaporada

विधि

तैयारी 5 min · पकाना 5 min

Infusiona el té en agua hirviendo 5 minutos y cuela.
Mezcla en un vaso leche condensada y evaporada.
Añade el té caliente.
Pasa de un recipiente a otro desde altura 8–10 veces.
Sirve espumoso.

इतिहास और परंपरा

El teh tarik es la bebida de los puestos mamak, cuyo nombre significa «té estirado» por el gesto de pasarlo de un vaso a otro. Se hace con té negro fuerte y leche condensada, y se sirve espumoso. Es considerado una bebida nacional de Malasia.