थरीद
मेमने और सब्ज़ियों का स्ट्यू, रेगाग रोटी पर परोसा जाता है जो शोरबा सोख लेती है।
- ⏱️ कुल1 h 50 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 कालमध्यकाल
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 20 min · पकाना 1 h 30 min
- Dora cebolla y cordero con especias.
- Añade tomate, limas y agua.
- Cuece 1 hora.
- Incorpora las verduras y cuece 25 minutos.
- Coloca el pan en la fuente y vierte el guiso encima.
इतिहास और परंपरा
Era, según la tradición, uno de los platos preferidos del profeta Mahoma; se toma en Ramadán.
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