Thareed
Lamm-Gemüse-Eintopf, serviert auf Regag-Brot, das die Brühe aufsaugt.
- ⏱️ Gesamt1 h 50 min
- 📊 SchwierigkeitEinfach
- 🍖 ArtHauptgericht
- 📜 EpocheMittelalter
Zutaten
Portionen
Zubereitung
Zubereitung 20 min · Garzeit 1 h 30 min
- Dora cebolla y cordero con especias.
- Añade tomate, limas y agua.
- Cuece 1 hora.
- Incorpora las verduras y cuece 25 minutos.
- Coloca el pan en la fuente y vierte el guiso encima.
Geschichte und Tradition
Era, según la tradición, uno de los platos preferidos del profeta Mahoma; se toma en Ramadán.
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