बुल्गारिया· Sofía-Ciudad · Bulgaria
Tikvenik
Pastel de masa filo relleno de calabaza, nueces, azúcar y canela.
- ⏱️ कुल1 h 40 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🍰 प्रकारमिठाई या डेज़र्ट
- 📜 काल16वीं–18वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 1 h · पकाना 40 min
- Ralla y escurre la calabaza.
- Mezcla con nuez, azúcar y canela.
- Rellena las láminas y enrolla.
- Hornea a 190 grados 40 minutos.
इतिहास और परंपरा
Postre típico de otoño y de Nochebuena en Bulgaria, con masa filo y calabaza rallada. Se espolvorea con azúcar glas. Se hace con masa fina y se sirve espolvoreado con azúcar glas.
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