कनाडा· Quebec · Lac-Saint-Jean
तूर्तिएर
सूअर और बछड़े के कीमे की पाई, जिसमें लौंग और दालचीनी का मसाला होता है।
- ⏱️ कुल1 h 40 min
- 📊 कठिनाईमध्यम
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 काल16वीं–18वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 40 min · पकाना 1 h
- Cuece la carne con cebolla, especias y un poco de agua 30 minutos.
- Añade la patata cocida y aplastada para ligar.
- Forra un molde con una lámina de masa.
- Rellena y cubre con la otra lámina; pinta con huevo.
- Hornea a 200 °C 40 minutos.
इतिहास और परंपरा
Plato de Nochebuena de las familias francocanadienses desde el siglo XVII.
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