वीनर श्निट्ज़ेल
बहुत पतला बछड़े का मांस, ब्रेडक्रंब में लपेटकर घी में तला हुआ।
- ⏱️ कुल25 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 काल19वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 15 min · पकाना 10 min
- Golpea los escalopes hasta dejarlos de 4 mm.
- Sala y pasa por harina, huevo y pan rallado sin presionar.
- Fríe en abundante mantequilla moviendo la sartén para que se ondule.
- Escurre.
- Sirve con limón y ensalada de patata.
इतिहास और परंपरा
Protegido por ley en Austria: solo puede llamarse así si es de ternera.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।