Arroz con pavo de Chiayi

Name: Arroz con pavo de Chiayi
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porzioni
Cuisine: Taiwan
Ingredients: 300 g arroz; 300 g pechuga de pavo; 3 chalotas; 2 cdas salsa de soja; 2 cdas aceite; sal

Anche: Chiayi turkey rice

Arroz blanco con tiras de pavo desmenuzado y salsa de manteca y cebolla frita.

⏱️ Totale40 min
📊 DifficoltàFacile
🍖 TipoPiatto principale
📜 EpocaXX secolo

🍽️ Pranzo 🥛 Senza lattosio

+ La mia versione

Preparazione

Preparazione 10 min · Cottura 30 min

Cuece el pavo y deshilacha.
Fríe las chalotas en aceite.
Cuece el arroz.
Sirve arroz con pavo, salsa y chalotas.

Storia e tradizione

Es la especialidad de Chiayi, en el suroeste de Taiwán. Se prepara con pechuga de pavo cocida y deshilachada. La grasa de pavo y la cebolla frita dan su sabor.