雞肉飯

Name: 雞肉飯
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2人分
Cuisine: 台湾
Ingredients: 300 g arroz; 300 g pechuga de pavo; 3 chalotas; 2 cdas salsa de soja; 2 cdas aceite; sal

別名：Chiayi turkey rice

Arroz blanco con tiras de pavo desmenuzado y salsa de manteca y cebolla frita.

⏱️ 合計40 min
📊 難易度簡単
🍖 種類メイン料理
📜 時代20世紀

🍽️ 昼食 🥛 乳糖不使用

+ 自分のバージョン

作り方

下準備 10 min・調理 30 min

Cuece el pavo y deshilacha.
Fríe las chalotas en aceite.
Cuece el arroz.
Sirve arroz con pavo, salsa y chalotas.

歴史と伝統

Es la especialidad de Chiayi, en el suroeste de Taiwán. Se prepara con pechuga de pavo cocida y deshilachada. La grasa de pavo y la cebolla frita dan su sabor.